Przemysłowa łuskarka Scotsman MAR 129 SPLIT wytwarza lód łuskowy o grubości 1–2 mm, ceniony w branży spożywczej, mięsnej i rybnej. Solidna stal nierdzewna i bębnowy parownik zapewniają trwałość i wydajność. Urządzenie można zintegrować z centralnym układem chłodniczym lub zewnętrznym agregatem chłodniczym.