MAR 109 SPLIT marki Scotsman to solidna wytwornica lodu łuskowego, produkująca suchy i twardy lód o grubości 1–2 mm. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i poziomy parownik bębnowy gwarantują niezawodność. Urządzenie znajdzie zastosowanie w przemyśle rybnym, mięsnym i spożywczym. Łuskarka przeznaczona jest do podłączenia do centralnego układu chłodniczego lub zewnętrznego agregatu.