Max wydajność na dobę (kg)*:
410 kg
Opis
Model Scotsman MF 47 to płatkarka wybierana najczęściej do piekarni. Produkuje elastyczny i wilgotny lód płatkowy, który sprawdza się w techologii piekarniczej, przemyśle mięsnym i ekspozycji żywności. Urządzenie posiada system dezynfekcji lodu XSafe, wyróżnia się energooszczędnością dzięki wykorzystaniu ekologicznego gazu propan R290.
Kategoria:
Seria:
Rodzaj lodu:
Max wydajność na dobę (kg)*:
System XSafe
Wbudowana pompa skroplin
Wbudowany zbiornik
System chłodzenia (skraplacza):
Czynnik chłodniczy:
Wymiary***:
Waga (kg):
Zużycie wody (l/1h):
Zużycie prądu (kWh/24h):
Zastosowanie:
Karta katalogowa (PDF)
